Wali Kota Ajak Pedagang Kuliner Naik Kelas, Dorong Inovasi dan Kebersihan

PALANGKA RAYA – Dalam upaya memperkuat sektor ekonomi kreatif dan kuliner lokal, Wali Kota Palangka Raya Fairid Naparin menggelar pertemuan bersama para pedagang dan pelaku usaha kuliner di Pendopo Rumah Jabatan Wali Kota, Sabtu (1/11/2025).

Pertemuan tersebut dihadiri Ketua DPRD Kota Palangka Raya, sejumlah kepala perangkat daerah, serta perwakilan pelaku usaha dari berbagai sentra kuliner di kota setempat.

Fairid menyampaikan apresiasi kepada seluruh pedagang yang selama ini berkontribusi besar terhadap perekonomian daerah, khususnya dalam menjaga perputaran ekonomi masyarakat.

BACA JUGA:Kapolda Kalteng Pimpin Apel Kebangsaan: Polri, Buruh dan Ojek Online Kompak Jaga Harmoni

“Pertemuan ini bertujuan untuk mendengarkan aspirasi para pedagang dan membahas langkah-langkah meningkatkan kualitas serta daya saing produk kuliner lokal,” ujarnya.

Ia juga menekankan pentingnya kebersihan, pelayanan, dan inovasi produk sebagai kunci keberhasilan usaha kuliner di era persaingan yang semakin ketat.

“Kami mendorong agar kuliner khas daerah semakin diminati masyarakat maupun pengunjung dari luar daerah,” tambah Fairid.

Wali Kota menegaskan komitmen Pemerintah Kota Palangka Raya untuk terus memberikan dukungan kepada para pelaku usaha melalui program pembinaan, promosi, dan fasilitas usaha yang lebih memadai.

BACA JUGA:Marunting Fashion Carnaval 2025 Angkat Legenda Borneo

Sementara itu, sejumlah pedagang menyambut baik forum dialog tersebut. Mereka berharap komunikasi antara pemerintah dan pelaku usaha terus terjalin secara rutin, agar berbagai persoalan di lapangan dapat segera direspons.

Langkah ini diharapkan dapat memperkuat posisi kuliner Palangka Raya sebagai salah satu ikon wisata dan ekonomi kreatif di Kalimantan Tengah.

Sumber: