DISWAYALTENG.ID - Memadukan kopi dan kunyit mungkin terdengar tidak biasa, tapi ternyata kombinasi ini punya manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kopi sudah terkenal sebagai peningkat fokus berkat kandungan kafeinnya, sementara kunyit sarat dengan antioksidan dan sifat antiinflamasi.

Ketika keduanya diseduh bersama, hasilnya adalah minuman super yang memberikan manfaat ganda.

Menurut laporan Health Shots, minuman kopi kunyit dapat meningkatkan kekebalan tubuh, memperlancar pencernaan, hingga mendukung kesehatan otak.

Uniknya lagi, kedua bahan ini dianggap ramah diabetes sehingga aman dikonsumsi asalkan tidak dicampur gula berlebih.

Yuk, simak delapan manfaat kopi kunyit yang bikin minuman ini semakin layak masuk daftar minuman sehat harian Anda.

BACA JUGA:5 Buah yang Aman Dikonsumsi Saat Perut Kosong, Baik untuk Pembuka Srapan Pagi

1. Sifat Antiinflamasi Alami

Kunyit mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang telah diakui memiliki efek antiinflamasi kuat. Penelitian dalam jurnal Drug Design, Development And Therapy (2021) menyebutkan bahwa kurkumin membantu menurunkan peradangan di seluruh tubuh. Ini sangat bermanfaat bagi penderita radang sendi, nyeri otot, atau inflamasi kronis.

Kopi pun bukan sekadar minuman pemacu energi. Studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrients (2021) menunjukkan bahwa kopi memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang mampu membantu tubuh melawan peradangan.

Dikombinasikan, kopi kunyit dapat menjadi “paket lengkap” untuk kesehatan persendian dan otot.

2. Kaya Antioksidan untuk Perlindungan Sel

Baik kopi maupun kunyit sama-sama kaya antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Ahli diet Varsha Gorey menjelaskan bahwa kopi mengandung asam klorogenat, senyawa yang membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

Sementara itu, jurnal Antioxidants (2020) mencatat bahwa kurkumin memiliki kemampuan antioksidan tinggi, mampu menurunkan tingkat stres oksidatif.

Kombinasi ini membuat kopi kunyit ideal untuk menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan membantu mengurangi risiko penuaan dini.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kunyit sudah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda sebagai peningkat kekebalan tubuh. Sifat antibakteri, antijamur, dan antivirusnya menjadikannya andalan dalam menangkal pilek, flu, hingga infeksi harian.

Sementara itu, senyawa seperti asam klorogenat dan kafestol dalam kopi juga membantu memperkuat sistem imun, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Trends in Food Science & Technology (2021).

Minum kopi kunyit secara rutin bisa jadi alternatif sederhana untuk menjaga tubuh tetap fit di tengah cuaca yang tidak menentu.

4. Membantu Pencernaan Lebih Lancar

Jika Anda sering mengalami kembung atau gangguan pencernaan, kopi kunyit bisa menjadi solusi alami. Kunyit terbukti merangsang produksi empedu yang membantu memecah lemak dan mempermudah pencernaan.

Gorey menjelaskan bahwa saat kunyit dicampur dengan kopi, keduanya dapat membantu meredakan perut kembung, memperbaiki pencernaan, dan mendukung kesehatan usus.

Minuman ini cocok dikonsumsi pagi hari sebelum beraktivitas.

5. Menjaga Kesehatan Otak

BACA JUGA:5 Perubahan Fisik di Usia 50 Tahun yang Wajib Diwaspadai

Kafein dalam kopi sudah terkenal mampu meningkatkan fokus, kewaspadaan, dan fungsi kognitif. Namun manfaatnya semakin kuat ketika dikombinasikan dengan kurkumin.

Kurkumin memiliki potensi mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson melalui pengurangan inflamasi dan stres oksidatif pada otak.

Artinya, kopi kunyit dapat menjadi minuman pendukung kesehatan otak, membantu menjaga daya ingat, suasana hati, hingga ketajaman berpikir.

6. Membantu Kesehatan Kulit

Selain enak diminum, manfaat kopi kunyit rupanya terlihat juga pada kulit. Kunyit dikenal mampu mengurangi jerawat, meredakan kemerahan, dan meratakan warna kulit berkat sifat antiperadangan dan antibakterinya.

Kopi, yang meningkatkan sirkulasi darah, membantu menyalurkan nutrisi lebih baik ke sel-sel kulit. Hasilnya, kulit tampak lebih cerah, segar, dan bercahaya.

Kopi kunyit bisa menjadi alternatif alami untuk menjaga kulit tetap sehat dari dalam.

7. Mendukung Penurunan Berat Badan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit membantu menurunkan berat badan melalui penurunan peradangan dan peningkatan metabolisme. Studi tahun 2019 di jurnal Frontiers in Pharmacology menemukan bahwa asupan kurkumin dapat menurunkan berat badan secara signifikan.

Di sisi lain, kafein pada kopi dikenal meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangi lemak tubuh, sebagaimana disampaikan studi Critical Reviews In Food Science and Nutrition (2018).

Dengan catatan dikonsumsi tanpa gula, kopi kunyit bisa menjadi pendamping diet yang efektif.

8. Potensial untuk Penderita Diabetes

Kurkumin dalam kunyit juga memiliki potensi kuat untuk membantu mengelola gula darah. Tinjauan penelitian tahun 2021 menunjukkan bahwa kurkumin dapat menurunkan kadar glukosa darah serta mengurangi risiko komplikasi diabetes.

Ekstrak kunyit diketahui dapat membantu menstabilkan gula darah, menjadikannya opsi bagi penderita diabetes tipe 2.

Sementara itu, kopi hitam cenderung tidak meningkatkan kadar glukosa darah, meski beberapa studi menunjukkan bahwa kafein dapat mengganggu sensitivitas insulin.

Karena itu, penderita diabetes tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikan kopi kunyit sebagai minuman harian.