7 Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan: Rahasia Sederhana di Balik Sarapan Bergizi

DISWAYKALTENG.ID - TELUR rebus adalah salah satu makanan paling sederhana, murah, dan bergizi tinggi yang bisa dinikmati oleh siapa saja.

Tidak perlu keahlian memasak yang rumit, cukup rebus air, masukkan telur, dan dalam 10–12 menit, Anda sudah punya makanan sehat siap santap.

Selain praktis, telur rebus memiliki kandungan nutrisi lengkap yang baik untuk menunjang fungsi tubuh. Dilansir dari WebMD, dalam satu butir telur rebus terdapat:

• 6,3 gram protein

• 25 miligram kalsium

• 0,595 miligram zat besi

• 63 miligram kalium

• 77 kalori

• 5,3 gram lemak total

• 1,6 gram lemak jenuh

• 62 miligram natrium

Dengan komposisi nutrisi seperti ini, tidak heran jika telur rebus menjadi pilihan favorit untuk sarapan sehat dan menu diet. Berikut adalah sederet manfaat luar biasa dari telur rebus yang perlu Anda ketahui.

BACA JUGA:5 Jus Penurun Kolesterol yang Ampuh Diminum Setelah Makan Siang, Bikin Jantung Lebih Sehat!

1. Menurunkan Berat Badan

Bagi yang sedang menjalankan program diet, telur rebus adalah teman terbaik. Kandungan proteinnya yang tinggi dan kalorinya yang rendah dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.

Protein dalam telur membantu menekan nafsu makan sehingga Anda tidak tergoda untuk ngemil berlebihan. Tak hanya itu, lemak sehat dalam telur rebus juga membantu menjaga kestabilan energi sepanjang hari.

Tips: Konsumsi telur rebus di pagi hari bersama sayuran rebus atau roti gandum untuk hasil diet yang lebih optimal.

2. Menguatkan Tulang Prenatal

Telur rebus juga baik untuk ibu hamil. Kandungan protein dan vitamin D di dalamnya bekerja sama untuk memperkuat tulang, gigi, serta mendukung pertumbuhan janin dalam kandungan.

Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik, sehingga tulang bayi dan ibu tetap sehat selama masa kehamilan.

3. Menyehatkan Mata

Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam telur rebus sangat penting bagi kesehatan mata. Kedua senyawa ini berfungsi untuk melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar biru berlebih.

Konsumsi telur rebus secara rutin juga dapat membantu mencegah penyakit degenerasi makula dan katarak di usia lanjut.

4. Meningkatkan Energi Tubuh

Pernah merasa lesu di pagi hari? Coba makan telur rebus! Kombinasi protein, lemak sehat, dan kolin di dalamnya dapat meningkatkan energi sekaligus membantu otak bekerja lebih optimal.

Kolin sendiri berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter, yaitu zat kimia yang menghubungkan sinyal antar-sel saraf di otak.

5. Menjaga Kesehatan Otak

BACA JUGA:Kalteng Tutup POPNAS 2025 dengan 4 Medali, Siap Evaluasi Cabor Unggulan

Telur rebus tidak hanya meningkatkan fokus, tetapi juga dapat membantu menjaga fungsi otak dalam jangka panjang. Kandungan kolin, vitamin B, dan antioksidan di dalamnya mampu menurunkan risiko gangguan kognitif dan menstimulasi daya ingat.

Orang yang rutin mengonsumsi telur rebus biasanya memiliki tingkat konsentrasi dan produktivitas yang lebih baik.

6. Meningkatkan Metabolisme

Metabolisme tubuh sangat dipengaruhi oleh asupan nutrisi harian, terutama protein. Dengan mengonsumsi telur rebus, tubuh Anda mendapat pasokan protein berkualitas tinggi yang membantu meningkatkan pembakaran kalori.

Selain itu, protein juga membantu memperbaiki jaringan otot dan mempercepat proses regenerasi sel.

7. Menjaga Kesehatan Mental

Tahukah Anda bahwa telur rebus juga bisa membantu meningkatkan suasana hati dan kesehatan mental?

Kandungan vitamin B, zat besi, kolin, dan asam amino triptofan di dalam telur membantu produksi serotonin hormon kebahagiaan yang menjaga mood tetap stabil.

Selain itu, vitamin D dalam telur rebus juga berperan penting dalam mencegah gejala depresi.

Sumber: